Хуаншань Маофэн имеет спорные претензии на этот титул. Удивительно, что история современной обработки чая начинается с восстания и запрета. Восстание привело к власти китайскую династию Мин в 1368 году н.э. и ее первого императора, Чжу Янчжана, выдающуюся личность, которая поднялась к власти из нищеты, будучи изначале крестьянином.
Записи с тегом ‘обработка чая’
Чжэцзянский Хучжоу планирует инновационно применять летние и осенние чаи. Возможно создание белых, красных и улунских чаёв.
Опубликовано 20 марта, 2012
О чае. Выращивание, обработка, интернет-магазины чая.
Опубликовано 8 августа, 2011
Чаем называют чайный куст, лист этого куста, а также напиток, который получают вследствие заваривания или запаривания листа. Напиток «чай» очень популярен в многих странах, его употребляют повсеместно, гурманы употребляют элитный чай. Так как же получают чай, который мы потом завариваем у себя на кухне? Выращивают чайный куст на плантациях, которые обычно находятся в странах с […]
В сычуаньском Цинчуане прошли тренинги по обработке чая и чайному искусству
Опубликовано 23 июня, 2011