Ок Чой (Ok Choi) – Узбекский чёрный чай с молоком и маслом. Ингредиенты: (на литровый чайник) – 2 ч.л. чёрного индийского или азербайджанского чая. – 250 мл чистой воды. – щепотка соли (по вкусу) – топлёное или сливочное масло по вкусу – 750мл молока