ФАРШИРОВАННАЯ ПЕЧЕНЬ. Кусок печени весом примерно около 350 грамм разрезаю вдоль по длине и вырезаю часть мякоти. Отдельно готовлю фарш. Для него четыре-пять столовых ложек вязкой гречневой каши смешиваю с пассерованным репчатым луком, морковью и припущенной измельчённой печенью. Массу солю и перчу по вкусу, добавляю сырое яйцо
Чай и сахар Чай да сахар... Эти два слова, два понятия с самого детства воспринимаются нами как неразрывные, тесно связанные, как разве лишь еще хлеб и соль. Такими они вошли в наше сознание не только из домашнего быта, но и из литературы, из народных сказок. Но так ли уж они должны быть рождены друг для […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: бутерброды, выпечка, печень, сахар, чай 
Комментариев нет »
Болезни печени и почек могут возникать в результате неумеренного употребления зеленого чая. К такому выводу пришли врачи из Государственного университета Нью-Джерси, проведшие исследования воздействия чая на человеческое здоровье. Любопытно, что многие продукты, потребительский спрос на которые был искусственно подогрет производителями, на деле оказывались вовсе не лечебными, а даже весьма вредными. О пользе, которая заложена в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред для печени, вред зеленого чая, зеленый чай, исследование, печень Комментариев нет »
Не для кого ни секрет - на протяжении многих веков, зеленый чай известен своими целебными и тонизирующими свойствами. Вещества, входящие в состав чая, способны придавать жизненные силы, бодрить и утолять жажду. Вопреки этому, американские специалисты, проводившие ряд исследований в госуниверситете города Нью-Джерси, пришли к выводу, что, чрезмерно, употребляя сорта некачественного чая, его поклонники рискуют здоровьем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: вред, здоровье, зеленый чай, камни, печень, польза, почки, улун 1 комментарий »
Болезни печени и почек могут возникать в результате неумеренного употребления зеленого чая. К такому выводу пришли врачи из Государственного университета Нью-Джерси, проведшие исследования воздействия чая на человеческое здоровье. Любопытно, что многие продукты, потребительский спрос на которые был искусственно подогрет производителями, на деле оказывались вовсе не лечебными, а даже весьма вредными. О пользе, которая заложена в […]
Зеленый чай пришел к нам из далекого Китая. Именно Поднебесная стала основной страной – продвиженцем этого, казалось бы, здорового и полезного напитка. Но не все так, как говорят китайцы. Оказалось, что зеленый чай убивает почки и особенно печень в считанные недели, – уверяют британские медики из Бристоля. Их исследования показали, что при постоянном питье зеленого […]