В некоторых домах, обычно на кухне, можно увидеть стеклянные банки с плавающими в них организмами, похожими на медуз. Это так называемый «чайный гриб». Иногда его называют «японским», или «китайским», или «маньчжурским» грибом, а также морской гриб, «японская матка». В наших краях чайный гриб появился еще в начале прошлого века. Его завезли как трофей участники русско-японской […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: полезные свойства, польза чая, чайный гриб 
Комментариев нет »
Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он - гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, полезные свойства, польза чая Комментариев нет »
Чай — самый употребляемый в мире продукт после воды. Он имеет богатую историю, такую же древнюю, как история китайской цивилизации. На протяжении веков его считали эликсиром долголетия, он служил источником вдохновения для поэтов и писателей, а некоторые превратили заваривание чая в искусство, которому можно научиться только через многие годы практики. Ниже приводятся пять советов, как […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: использование полезных свойств, полезные свойства, чай Комментариев нет »
Чай - это один из древнейших напитков известных людям, и при этом, он занимает немалую часть повседневной многих миллионов людей. Вот некоторые из полезных свойств этого напитка. Чай увеличивает выносливость. Ученые обнаружили, что катехины (естественные антиоксиданты), которые содержит зеленый чая, позволяют ускорить процесс сжигания жира, что повышает мышечную выносливость. А такой чай, как ройбуш значительно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности чая, полезные свойства, чай Комментариев нет »
Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он - гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, полезные свойства, советы Комментариев нет »
Целебные свойства этого красивого цветка известны ещё с древних времён. В лепестках роз содержится большое количество полезных для человеческого организма эфирных масел и смол, а так же витамины C, B1, PP, К, танины, гликозиды и многие другие вещества. Чай с лепестками роз положительно воздействует на иммунную и нервную системы, улучшает пищеварение, укрепляет сосуды головного мозга […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: полезные свойства, польза чай, рецепт чая, чай, чай с лепестками роз Комментариев нет »
Настой чайного гриба имеет достаточно сложный химический состав, который включает в себя следующие группы веществ: 1. Кислоты органические: уксусная, глюкуроновая, щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, пировиноградная, койевая, фосфорная 2. Спирт этиловый 3. Витамины: аскорбиновая кислота, тиамин 4. Сахара: моносахариды, дисахариды 5. Ферменты: каталаза, липаза, протеаза, зимаза, сахараза, карбогидраза, амилаза, триптические ферменты 6. Пигменты: хлорофилл, ксантофилл 7. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: полезные свойства, свойства чая, химический состав, чайный гриб Комментариев нет »
Бытует мнение, что Молочный улун является эликсиром женской красоты и молодости. Недаром девушки любят этот чай. Действительно, благодаря большому содержанию минеральных веществ и витаминов, чай благотворно влияет на иммунную систему, улучшает работу сосудистой и пищеварительной систем. Кроме того он прекрасно утоляет жажду, снимает головные боли, уменьшает количество морщин.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: карамельное послевкусие, молочный улун, полезные свойства Комментариев нет »
Целебное воздействие чая на сердечно-сосудистую систему теряется при добавлении в него молока, к такому выводу пришли немецкие ученые из берлинской больницы Charite Hospital, после проведения лабораторных экспериментов на тканях крыс и исследования с участием 16 человек. В ходе испытаний ученые под руководством профессора кардиологии Верены Стангл подтвердили, что употребление черного чая способствует поддержанию нормального кровяного […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: молоко, полезные свойства, польза чая, чай Комментариев нет »
1. В зеленом чае содержатся антиоксиданты, борющиеся с раком: ктехин (catechin) не раз упоминался в различных исследованиях как уникальное вещество для профилактики онкозаболеваний. 2. Потребление зеленого чая также связывают с понижением риска заболеваний сердечнососудистой системы. 3. Зеленый чай нормализует свертываемость крови, снижает риск ишемической болезни сердца, понижает уровень сахара — "150 Самых полезных
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, защита от рака, здоровье организма, пить чай, полезные свойства, польза чая Комментариев нет »
