Первые упоминания о китайском чае Пуэр и его производстве относятся ещё к временам правления династии Тан (618 - 907 гг. н.э). Об этом свидетельствует древний документ “Книга о Варварах”, составленный в те времена неким государственным чиновником при императорском дворе. Он был первым официальным лицом, посетившим провинцию Юньнань, именовавшуюся тогда Мэншэ. В «Книге о Варварах» утверждается, […]
В Китае, чаи имеет более ста наименований, в зависимости от района, где он произрастает, типа или его сорта. Все остальные народы просто заимствовали основное название чая у китайцев. Естественно само начальное слово было искаженно в соответствии с тем, как они слышали его. Основное значение в формировании названия, имело еще и место, из которого чай поступал […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, начало, происхождение, чай 
Комментариев нет »
Азорские острова, историческое название которых звучит как «Лазурные» — удивительное место в Атлантическом океане. Уникальная природа, климатические условия, температура поспособствовали тому, что и растительный мир островов отличается своим разнообразием и неповторимостью. Это касается и выращиваемого здесь чая, который по своим вкусовым качествам не знает аналогов во всем мире. Этот чай пользуется огромной популярностью, его употребляют […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Азорсие острова, история, происхождение, чай Комментариев нет »
Без сомнения, каждый человек, проснувшись, пьет чай. Это стало не только традицией, но и отличным способом пробудиться от то сна при помощи свежего аромата чая. Сразу же появляется ощущение бодрости и настроения, которое не в силах ничто. Не так давно, всего лишь 300 лет назад чай был неизвестным напитком для русского народа. Первый человек, который […]
Кто хоть раз изведает изысканный вкус чая Пуэр, непременно останется навсегда его верным поклонником. И это неудивительно, ведь Пуэр – сорт, который отметил сам император Цянь Лун на ежегодных соревнованиях между поставщиками чая к императорскому двору. А сам правитель был утонченным любителем и истинным знатоком чая, и тот факт, что среди лучших из лучших сортов,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, происхождение, Пуэр, чай Комментариев нет »