В рамках ежегодного исследования национальной ассоциации кофе США ученые установили: американцы все чаще отказываются от напитков на основе кофе в пользу чая. В этом году 59% жителей Америки выпивали хотя бы одну кружку кофе в день, В 2014 году данный показатель составил 61%, в 2013 году – 63%. Спрос на кофе постепенно снижается, считают эксперты. […]
Записи с тегом ‘США’
Американцы отдают предпочтение чаю
Начинать утро с горячей кружки кофе любили 59% опрошенных американцев против 63% в 2013 году. США считаются крупнейшей в мире страной, пьющей кофе. Многие аналитики до сих пор называют кофе любимым напитком американцев. Число американцев, пьющих ежедневно хотя бы одну чашку кофе, в 2015 году сократилось до 59% от общего числа опрошенных с 61% годом […]
Starbucks научит американцев пить чай
Американская компания Starbucks в четверг открыла свой первый чайный бар Teavana в Нью-Йорке на Мэдисон-авеню. Цены в нем выше, чем в обычной кофейне Starbucks, при этом кофе там подавать не будут. По словам гендиректора Starbucks Говарда Шульца, компания хочет сделать чай неотъемлемой частью американской культуры, как раньше им удалось это провернуть с кофе. Чайная Teavana […]
Чай для путешественников
Американская компания Revolution Tea анонсировала T-Mini – новую линейку чаев, предназначенных, по замыслу специалистов компании, для путешественников. Чай T-Mini – это шесть нейлоновых чайных пакетиков с крупнолистовым чаем, упакованных в небольшую жестяную коробочку, очень похожую на коробочки, в которые нередко упаковываются лекарства, леденцы и прочие мелочи. В ассортименте T-Mini 5 чаев, стоит одна коробочка около […]
Чай латте (chai latte)
Чай латте – небезызвестный в США чай со специями и молоком. Словом chai в западных странах называют индийский масала чай и все производные от него. А чай латте как раз таковым и является. Единственное его отличие от масала чая в том, что взбитое молоко (а лучше сливки) добавляется в самом конце процесса приготовления, непосредственно в […]
История американского ледяного чая (айс ти)
Холодный чай со льдом составляет примерно 85% всего потребляемого в США чая. Особенно он популярен в южных жарких штатах: Техас, Аризона, Колорадо, Юта и др. Достоверно неизвестно когда, где и кем был изобретен этот напиток. В американских источниках упоминания о нем встречаются с 60-х годов XIX века. А один из первых рецептов приготовления был опубликован […]
История крупнейшей в США чайной плантации в городе Чарльстон
В Северную Америку растение под названием Camellia sinensis было завезено из Китая в начале XVIII века. В течение последующих 150 лет предпринимались многочисленные попытки его культивировать с целью наладить чайное производство, но ни одна из них не увенчалась успехом. Мечта американцев выращивать чай так и осталась бы мечтой, если бы в 1888 году доктор Чарльз […]
Чайная компания Adagio Teas
История: компания основана в 1999г. в г. Клифтон, Нью Джерси, США. Официальный интернет сайт: http://www.adagio.com/