В разговоре с заядлыми чаеманами или чайной лавке часто звучит фраза «поступление свежей партии чая». Что же это означает? Какой продукт считают свежим, а какой старым Понятие «свежий» в чайной культуре может иметь два значения.
Записи с тегом ‘свежий чай’
Что значит свежий чай или старый и как их различить
В разговоре с заядлыми чаеманами или чайной лавке часто звучит фраза «поступление свежей партии чая». Что же это означает? Какой продукт считают свежим, а какой старым Понятие «свежий» в чайной культуре может иметь два значения. Чаще всего имеются в виду свежесобранные листья и прошедшие переработку ранней весной, то есть продукт первой партии года с характерными […]
Что значит свежий чай или старый и как их различить
В разговоре с заядлыми чаеманами или чайной лавке часто звучит фраза Какой продукт считают свежим, а какой старым Понятие «свежий» в чайной культуре может иметь два значения. Чаще всего имеются в виду свежесобранные листья и прошедшие переработку ранней весной, то есть продукт первой партии года с характерными вкусо-ароматическими качествами.
Хороший чай – свежий чай
Хороший чай – это свежий чай, в первую очередь. Свежесть – критерий, от которого зависит насколько вкусным и полноценным получится ваш чай. Свежий чай всегда очень выгодно отличается от полежавшего продукта. Особенно, если последний несколько раз переупаковывался, а условия хранения оставляют желать лучшего. Более всего это касается зеленого и белого сортов. Практически любой чай, за […]
Черный чай полезен только в свежезаваренном состоянии
Вы же знаете, что черный чай нужно пить качественный, свежезаваренный. Почему нельзя пить вчерашний чай. Ответ прост: он очень вреден. Если чай, даже самый качественный и дорогой - неважно какой - оставить на открытом воздухе (пусть даже в заварнике), даже на пару часов, то в нем начнут размножаться бактерии и появятся вредные соединения. Та пленка, […]
Люблю крепкий чай
Пока не попью крепкого, свежего, горячего чая, у меня нет ни сил, ни энергии. Особенно когда смешиваешь разные сорта чая, вкус стает незабываемым LoveHate
Хочу продать (в Москве) 100-150 г Гуй Хуа Улун (с османтусом), ещё его называют Золотая корица. У меня его образовалось 200 г. Куплен вот тут - http://meihuatea.ru/pricelist.html Продать хочу за 150 р за 100 г (так и покупала). Чай очень свежий, чрезвычайно ароматный. Я его столько выпить не успею - выдохнется, а жалко. Cummunity LJ […]