В Таиланде очень популярен бирюзовый или синий чай. Впрочем, во время заварки, он приобретает более естественный оттенок. Этот цвет создают сушеные листья редкой орхидеи, которая произрастает в Таиланде. Синий чай изготавливают вручную, а присматривают за всеми процедурами тайские мастера. Это называется искусством. Растения для синего чая собираются с особой тщательностью. Срывают лишь бутоны, вместе с […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выращивание чая, польза синего чая, растения для чая, синий чай, таиландский чай 
Комментариев нет »
В Таиланде существует так называемый синий чай. Очень большое внимание уделяют сбору чайного растения. Собирают только бутоны с тремя листочками, а сбор чая производят рано утром. После сбора, чай предварительно высушивают, сушку проводят не до конца, чайные листочки должны быть немного влажными, в них должен оставаться сок растения. После сушки и окисления, чай сворачивают в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лечебные свойства чая, производство чая, сбор чая, синий чай, таиландский чай Комментариев нет »