Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога. Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Легенда, Легенда о чае Те Гуань Инь, Те Гуань Инь 
Комментариев нет »
Те Гуань Инь (Железная богиня Милосердия) – китайский крупнолистовой улун, что выращивают и производят на юге провинции Фуцзянь в уезде Аньси. Он занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем (в Китае – красным). Легенды появления Ни один китайский чай не обходится без красивой легенды его происхождения. У улуна Те Гуань Инь их как минимум […]
Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога. Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья […]
Эта статья будет полезна и тем, кто уже знаком с улуном Те Гуань Инь и тем, кто только готовится попробовать и понять этот чай. Речь пойдёт о видах Те Гуань Инь. Многие будут удивлены узнав, что у этого знаменитого чая есть разновидности. Ведь на полках чайных магазинов мы привыкли видеть один Те Гуань Инь – […]
Те Гуань Инь – необыкновенно популярный во всем мире китайский чай. Этот улун, помимо удивительного вкуса и сильного аромата, имеет большую ценность для здоровья (он исключительно богат антиоксидантами, витаминами и аминокислотами), а также многовековую историю, дополненную множеством легенд. Те Гуань Инь входит в десятку самых известных чаев в Китае и производится из листьев чайного листа […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: бирюзовый улун, Те Гуань Инь, Чай Те Гуань Инь Комментариев нет »
Чай Тегуаньинь или чай Те Гуань Инь – один из видов улунов, дорогой и очень качественный. Первые упоминания о нём относятся к VII—IX векам: источники говорят, что в провинции Фуцзянь его выращивали в узде Аньси. Тегуаньинь отличается весьма своеобразным вкусом с пряно-фруктовыми нотками и является элитным напитком даже в Китае. Легенда о Железном Гуаньинь и […]
История культивирования этого легендарного улуна уходит в далекие времена, когда Китаем правили представители династии Тан. Это говорит о том, что чаю уже более полутора тысяч лет. Согласно легенде, известный чаевод в течении десяти лет каждый раз приносил жертву божеству. Божество однажды явилось к мастеру и поведало о растущем в глубине его сада магическом дереве с […]
Китайский чай завоевал мировую известность благодаря своим великолепным вкусовым и чудодейственным целебным качествам. Существует множество сортов этого напитка, но некоторые из них особенно отличаются: • насыщенным ароматом; • положительным воздействием на организм человека; • удивительными вкусовыми качествами. По утверждению ученых, проводивших многочисленные испытания и лабораторные исследования
Категория: улун средней прожарки. Урожай: 24 ноября 2009г. Форма: рассыпной скрученный улун. Производитель: семья Кави. Отличное сырье – почка и два молодых листка, собранное на плантации, расположенной на высоте 1600 м. Все 4 драгоценности прекрасны. Цветы, пряности, нотки ванили, шоколада и мяты. Устойчив в заваривании, не горчит, сладок. Разваренный лист цельный, края без повреждений – […]
Опубликовано в рубрике Китай Tags: таилайндский чай, тайланд, Те Гуань, Те Гуань Инь, Те Гуань Инь Чжу Шу Сянь Комментариев нет »