Приготовьте мате классическим способом заварки. Подготовьте  кувшин с охлажденным цитрусовым или фруктовым напитком (содержание сока не менее 12 %). Первую порцию yerba mate в калебасе следует выпить горячей, а потом уже доливать охлажденный напиток в мате. Это отличный способ сохранить тонус организма и утолить жажду в жаркий день.