У каждого человека есть свои предпочтения. Кто любить чай, а кто-то просто не представляет своей жизни без чашечки ароматного кофе. Но очень редко люди задумываются о том, какую воду они используют для приготовления своего любимого напитка. Из чего состоит чашка чая
Американские и китайские ученые обнаружили в чае неизвестные вещества, потенциально опасные для здоровья человека. В ходе работы исследователи подвергли анализу чай, заваренный на водопроводной воде. Как оказалось, в результате совмещения компонентов, входящих в состав чайных листьев, и хлора, использующегося для дезинфекции воды, образуются побочные продукты. В большинстве своем эти вещества представляют галогены.
Предлагаемая в магазинах вода безупречного качества обязательно должна иметь на этикетке все данные относительно того, газированная она или нет, питьевая либо минеральная. Разновидности того или иного напитка определяют его стоимость.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вода для чая, выбор воды, состав воды 
Комментариев нет »
Старинная вода - пополам с чаем и кофе Тибетские салаты и супы из свежего чайного листа. Квашеный чай по-тайски с маслом, чесноком и креветками. Кофе, заваренный на кока-коле по-студенчески чтобы не спать в течение трех суток в период экзаменов. Чай и кофе живут очень разнообразной жизнью. Но мы оставим экзотику в стороне, поскольку, даже самое […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода для чая, Приготовление чая, советы Комментариев нет »
Чай без сомнения, можно назвать универсальным продуктом – он вкусен и несет пользу организму. Все целебные вещества, которые он содержит, наилучшим образом влияют на состояние здоровья человека. К примеру: эфирные масла улучшают эмоциональный фон, что ведет к ощущению бодрости и хорошему настроению.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода для чая, заваривание чая, посуда для чая, правила для чая, правила заваривания Комментариев нет »
Ни для кого не секрет, что вкусовые характеристики чая во многом зависят от воды, в которой он заваривается. Жесткая вода является наихудшим вариантом заваривания чая. Для того чтобы с такой водой насладиться в полной мере ароматом чая необходимо длительное время его настаивать, причем самого чая для заваривания потребуется больше. Жестокая вода не позволяет всем ароматным […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: вода для чая, выбор воды, жесткая вода, ледниковая вода, чистая вода Комментариев нет »Давным-давно великий чайный мастер Лу Ю сказал, что лучшая вода для чая – это вода из потоков, медленно несущих свои воды с гор. Ввиду того, что в настоящее время мало кто из нас имеет доступ к таким источникам воды, встает вопрос о существовании полноценной замены. Вот некоторые соображения о преимуществах и недостатках использования того или […]