Всем любителям чая давно известно, что чай — это не то, с чем следует спешить. Но бешеный ритм жизни и стремление быстро обеспечить себе комфорт часто заставляет нас пренебрегать качеством и выбирать удобные, но зачастую бесполезные продукты. Специалисты рассказали о пакетированном чае: так ли он вреден, как мы привыкли считать, что хранит в себе чайный […]
Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление […]
В зной и жару самым популярным напитком после минеральной воды является холодный чай. Однако урологи медицинского центра университета в Чикаго выяснили, что его употребление не так уж и полезно для здоровья человека. В ходе ряда экспериментов выяснилось, что чай может способствовать образованию камней в почках из-за повышенного содержания оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты).
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вред чая, здоровье почек, холодный чай 
Комментариев нет »
Исследователи считают, что фруктово-ягодные чаи подвергают опасности здоровье зубов. Ученые провели исследование, в ходе которого изучали влияние фруктовых чаев на здоровье зубов. Оказалось, что особенно опасны чаи с лимоном и черной смородиной, так как они содержат множество кислот, агрессивных для зубной эмали. Как показало исследование, опасность для здоровья зубов представляют и некоторые лекарства, такие как […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, здоровье зубов, фруктовые чаи Комментариев нет »
Многие утверждают, что нагретый мед превращается в самый настоящий яд, но правда ли это? Чем опасен нагретый мед? Наиболее опасным веществом в меде считается оксиметилфурфурол. Это продукт распада сахаров, который образуется при их нагревании в кислой среде. Мед имеет рН чуть больше 3 – следовательно, среда здесь кислая. И как же теперь быть с любимым […]
Чай с молоком вреден для пищеварительной системы человека, так как трудно усваивается. Ученые провели ряд исследований и пришли к выводу, что употребление чая с цельным или сгущенным молоком также может стать причиной образования камней и песка в почках. Любителям чая с молоком ученые рекомендуют пить эти напитки отдельно друг от друга, только тогда можно сохранить […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред для здоровья, вред чая, чай с молоком Комментариев нет »
Группа ученых из США провела исследование и пришла к выводу о том, что для людей с лишним весом противопоказан чай с сахаром. Речь идет о том, что регулярные чайные церемонии, с добавлением в кружку 1-2 ложечек сахара, составляет почти треть от общего количества среднесуточной калорийности для организма. Эксперты рассказали, что выпивая пять чашек сладкого напитка […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, риск развития ожирения, чай Комментариев нет »
Сотрудники немецкой телепрограммы ZDF Wiso организовали проверку шести сортов популярного черного чая в лаборатории. В пяти продуктах их шести обнаружены следы вызывающих рак пестицидов, причем нескольких одновременно. Так, в чае Eilles Assam Spezial были найдены сразу 10 различных пестицидов. Кроме пестицидов в пяти пробах обнаружен запрещенный к использованию в Евросоюзе антрахинон, который применяется для отпугивания […]
Пакетированный чай помимо удобства имеет также свои недостатки, которые могут быть даже опасными для здоровья. В чаях с пакетиком вы можете попросту не найти того самого чая, а только пыль. Если вы покупаете дешевый чай в пакетиках, необходимо знать, что при его изготовлении повсеместно используют чайную пыль. А она в свою очередь является не чем […]
Китайская народная мудрость гласит: «Перестоявший чай подобен яду». А в Японии говорят: «Вчерашний чай хуже укуса змеи». Современные исследования полностью подтверждают выводы мудрецов Востока. Чай (или, иначе говоря, экстракт листьев чая) по химическому составу – сложная смесь, состоящая из: катехинов, их димеров (теафлавинов) и полимеров (теарубигинов); проантоцианидинов; окисленных низкомолекулярных конденсированных танинов;
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, вчерашний чай, исследование Комментариев нет »