Чай входит в первую тройку самых популярных в мире напитков, ежедневно его выпивается несколько миллиардов чашек. При этом большинство чаев обладает тонизирующим и легким противовоспалительным действием. Но определенные сорта могут навредить здоровью при злоупотреблении. Чай каркаде – оказался в немилости у медиков из-за высокого содержания кислот. Такой напиток плохо влияет на состояние зубной эмали, приводя […]
Во многих странах мира чай возведён в ранг некой святыни, а церемония приготовления и чаепития напоминает культовый обряд. Особенно выделяются целебные качества этого напитка. Но к его употреблению стоит относиться внимательно, чтобы их эликсира здоровья он не превратился в опасный яд. Слишком горячим Ценители чая считают, что пить его нужно горячим – от 85° до […]
Чайный гриб сегодня в домашних условиях выращивают различные люди. Он позволяет получить довольно вкусный напиток. Но после проведения ряда исследований был доказан его вред. Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) опубликовал доклад, в котором подробно описывались случаи негативного реагирования организма людей на этот напиток. Известный диетолог Людмила Гончарова утверждает, что употреблять чайный гриб […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вред здоровью, исследование, чай, чайный гриб 
Комментариев нет »
Заваривание чая представляет собой достаточно сложный процесс, которому следует учиться. Соблюдение основных правил - это залог вкусного и качественного чайного напитка. Конечно же, для получения настоящего чайного напитка необходимо выбрать сорта чая высокого качества и воду. Вода с различными добавками может испортить самый дорогой чай при заваривании. Нужно отметить, что по вьетнамской традиции настоящий чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, заварка, правила, чай Комментариев нет »
Зеленый чай может помочь похудеть, укрепить память и снизить артериальное давление. Но знаете ли вы, что у этого популярного напитка есть вредные побочные эффекты? Начнем с того, что зелёный чай может спровоцировать дефицит железа в организме или анемию, если верить исследователям из Тайваня. В данном напитке содержится полифенол под названием эпигаллокатехин галлат, который вызывает воспаления […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, зеленый чай, исследование, чай Комментариев нет »
Фруктовые чаи очень вредные для зубов Медики обнаружили вред фруктовых напитков – кислые напитки серьезно повреждают эмаль и негативно влияют на состояние зубов. Такое заявление сделали британские ученые из Королевского колледжа.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, исследование, фруктовый чай, чай Комментариев нет »
Употребление готового чая, расфасованного в бутылки, чревато образованием камней в почках. Американские ученые провели эксперимент, в ходе которого обнаружили, что чай из бутылок содержит высокую концентрацию оксалатов, которые становятся причиной формирования камней в почках. Обезвоживание в сочетании с потреблением холодного чая из бутылок повышает риск образования камней в почках, особенно у людей, которые к этому […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, готовый чай, исследование, опасность, почки Комментариев нет »
Биологически активные вещества, находящиеся в зеленом чае, извлекаются из растительных клеток при заваривании, переходят в чайный настой, попадают в организм человека, и мягко действуют. Мы привыкли думать, что все они - только помогают нам быть бодрыми, иметь хорошее настроение, беречь красивую фигуру. Между тем, неумеренное увлечение чаепитиями может и навредить. Речь не идет о чрезмерном […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, зеленый чай, исследование Комментариев нет »
Ученые из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе (США) обнаружили, что в пакетированном чае содержатся опасно высокие количества фторидов. Так, в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 частей фторидов на миллион, что заметно превышает допустимую концентрацию. Содержание фторидов в разных сортах чая варьировало от 1 до 6,5 частей на миллион.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, исследование, чай, чай в пакетиках Комментариев нет »
До настоящего времени зеленый чай всегда позиционировался в качестве напитка, который приносит только пользу. К его положительным качествам относились снижение риска возникновения болезней сердца и сосудов и способность блокировать жиры, и все это благодаря его антиоксидантным свойствам.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред здоровью, вред чая, зеленый чай, исследование Комментариев нет »