Британские ученые из университета Дерби установили, что чрезмерное увлечение чаем в пакетиках может стать причиной многих недугов.
Всему виной переизбыток фтористых соединений, которые зачастую присутствуют в низкокачественных сортах чая, являющихся основным сырьем для чайных пакетиков.
Для взрослого человека ежедневная допустимая норма употребления фтора составляет 3‒4 мг, в то время как в одном литре чая из пакетиков фтора содержится в полтора раза больше ‒ 6 мг фтора. Излишек фтора в организме может привести к ощущению боли в суставах, развитию остеопороза и онкологических заболеваний, ослаблению мышц. Также лишнее содержание фтора негативно вредит работе почек, снижает прочность зубов.
Разумеется, что пара чашек пакетированного чая в день не причинит особого вреда здоровью. По подсчетам ученых, угрозу для здоровья может вызвать ежедневное употребление 10‒20 мг фтора на протяжении десяти-двадцати лет или 2,2 мг на протяжении сорока лет.