Биологические исследования специалистов показали, что не стоит слишком увлекаться чаями. Они полезны лишь в небольшом количестве.
Всем известно, какое благотворное действие оказывает на организм чай из мяты или из фенхеля. Мята успокаивающе действует на весь организм, фенхель обладает сильными антиоксидантными свойствами. Но учёные удивились, обнаружив, что некоторые соединения мятного чая взаимодействуют с пестицидами, и в результате этого вырабатывается вредное для человеческого организма вещество. То же самое касается чая из фенхеля.
Ещё специалисты не рекомендуют употреблять много зелёного чая, все его типы, так как тиамин, содержащийся в листьях, нарушает кровеносное давление и работу сердца, что приведёт к мигреням. Тиамин отличается от кофеина своим более резким действием, хотя кофеин для организма вреднее.
Но стоит отметить, что травяной чай помогает работе почек. Медицина часто использует сборы трав для лечения разнообразнейших заболеваний. Просто во всём нужно знать меру, предупреждают современные исследователи.