Осенью для поддержания иммунитета и профилактики инфекций следует включить в рацион полезные чаи. Одним из лучших специалист считает каркаде.

Известный врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, выступая в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1», назвал три самых полезных чая осенью. Говоря об этих напитках, специалист отметил, что они «являются настоящим эликсиром здоровья».

С шиповником. По словам эксперта, такой чай полезен как богатый источник витамина С: сто граммов шиповника содержат недельную норму витамина, являющегося антиоксидантом номер один, главным помощником иммунитета осенью.

Каркаде. Гинзбург назвал его чрезвычайно полезным чаем, препятствующим распространению сезонной инфекции.

Врач-диетолог заявил: «Тот, кто пьет каркаде, или не болеет простудными заболеваниями, или болеет в легкой форме».

Имбирный. Благодаря высокому уровню веществ флавоноидов такой чай обладает прямым противовирусным, противовоспалительным действием. При появлении первых симптомов респираторных инфекций Гинзбург рекомендует принимать именно этот напиток: его питье помогает уменьшить жар, улучшить общее состояние.

Дополнительно врач-диетолог дал совет: при приготовлении чая каркаде нельзя использовать металлическую посуду, а для имбирного чая пряный корень следует нарезать, а не тереть на терке.