Сложность: легкo
Оборудование: блендер, холодильник

Для рецепта вам потребуется:

чай белый - 3 ч.л.
вода (горячая) - 500 мл
клубника - 200г
лимон - 1 шт.
сахар
мята
лед

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Холодный белый чай с лимоном, клубникой и мятой необходимо...

Белый чай залить горячей водой 60-70С. Заваривать чай в течение 5 минут, а затем дать полностью остудить.

Клубнику измельчить блендером, оставив несколько ягод для украшения. По желанию пюре протереть через металлическое сито.

Выжать сок одного лимона. Кожицу лимона нарезать на небольшие кусочки.

В кувшин перелить белый чай, добавить кусочки клубники и клубничное пюре, влить лимонный сок и положить кожицу лимона. Перемешать и добавить сахар, мяту и лед. Убрать чайный напиток в холодильник до полного охлаждения. Холодный белый чай с клубникой и лимоном разлит по бокалам и подать к столу.