По результатам исследований зеленый чай может предотвратить артрит, заболевания сердечнососудистой системы, катаракту и рак, а также эффективен при похудении.
Уникальные свойства данного напитка широко применялись еще в Древнем Китае. В жаркую погоду зеленый чай отлично утоляет жажду. Китайцы верят в гороскопы которые сбываются, и поэтому применяют данный напиток для лечения головной боли и депрессии, снятия лихорадки и многих других заболеваний. Употребление зеленого чая улучшает обмен веществ, деятельность сердечнососудистой системы, гниение зубов, так как зеленый чай содержит огромное количество полифенолов катехина. Они являются полезными антиоксидантами, которые помогают бороться с раковыми опухолями, но не причиняют вред здоровым клеткам.
Полезные свойства зеленого чая описаны в научных трудах. Так, в 1994 году журнал Journal of the National Cancer Institute опубликовал статью, в которой говорилось, что применение чая снизит риски прогрессирования рака пищевода на 60 процентов. Кроме того, недавние исследования американского университета Пурдю выявили в чае вещества, которые борятся с раком. Также имеющиеся в чае антиоксиданты снижают уровень холестерина и предупреждают образование тромбов, которые приводят к инсульту или инфаркту.
А само главное то, что зеленый чай имеет приятный вкус и полезен для здоровья.