Многие исследования свидетельствуют о том, что люди, которые занимаются спортом и пьют зеленый чай, теряют вдвое больше веса, чем спортсмены, которые отказываются от этого напитка.

Вес помогает терять особый компонент зеленого чая – эпигаллокатехин галлат (EGCG), и многие люди задаются вопросом: всегда ли помогает ли EGCG худеть? Все вопросы проясняет диетолог и специалист по вопросам здорового питания Кери Глассман.

Прежде всего, она считает, что преимущества зеленого чая не должны быть уменьшены путем добавления ароматизаторов. По ее мнению, такие продукты как «гранатовый зеленый чай», «клюквенный зеленый чай» – нонсенс. К тому же если ароматизатор включает сахар, такой напиток может содержать больше калорий, чем натуральный чай. Рекомендация – избегать зеленого чая с любым добавлением сахара, ароматизаторов или искусственных подсластителей.

Что делать, если зеленый чай со льдом? Конечно, это вполне безопасный для вашей фигуры зеленый чай, только имейте в виду, что преимущества EGCG для потери веса максимальны, когда зеленый чай подается горячим. Однако не заливайте заварку кипятком!

Может зеленый чай испортиться? Это маловероятно, но, как и с большинством продуктов, здесь работает принцип «чем свежее, тем лучше». Также имейте в виду, что, в то время как зеленый чай имеет множество преимуществ для здоровья, он не является существенным источником витаминов. И чтобы извлечь максимальную пользу для здоровья, ищите бренды, которые используют исключительно природные ингредиенты и не добавляют в продукт искусственных консервантов и усилителей вкуса.