В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Зелёный чай может помочь похудеть, укрепить память и снизить артериальное давление. Но знаете ли вы, что у этого популярного напитка есть вредные побочные эффекты, спрашивают эксперты.
Начнем с того, что зелёный чай может спровоцировать дефицит железа в организме или анемию, если верить исследователям из Тайваня. В данном напитке содержится полифенол под названием эпигаллокатехин галлат, который вызывает воспаления и подавляет фермент под названием миелопероксидаза
Ученые обнаружили, что в зеленом чае содержится вещество, которое заставляет раковые клетки самоуничтожаться. В напитке содержится природный антиоксидант (EGCG), который взаимодействует с "противораковым" белком р53 и повышает его способность к уничтожению раковых клеток.
В зеленом чае содержится природный антиоксидант галлат эпигаллокатехина (EGCG), он, как выяснили ученые, повышает в организме уровень "противоракового" белка р53 - его также называют "хранителем генома". Этот белок способен восстанавливать повреждения ДНК и подавлять рост раковых клеток.
Чаще чая мы пьем только воду. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы любимый напиток приносил удовольствие и пользу. Как это сделать, рассказали специалисты Роспотребнадзора сегодня, в Международный день чая.
Чай изготавливается из листьев растения camellia sinensis и не содержит других компонентов. В зависимости от степени ферментации чайных листьев он бывает шести видов: чёрный, зелёный, пуэр, белый, улун и жёлтый.
Крепкий чай может сделать SARS-CoV-2 неактивным в слюне человека, если подержать напиток во рту 10 секунд. Это выяснили японские ученые, проведя серию экспериментов. Однако чудодейственный эффект длится недолго — у болеющего вирус вновь быстро накапливается.
Как известно, заболевший ковидом может передавать вирус окружающим с дыханием или при разговоре - с частичками слюны.
Важно не только правильно подобрать сорт напитка, но и правильно его заварить, чтобы максимально снизить в нем содержание кофеина. Например, не использовать крутой кипяток.
Чашка чая на ночь, чтобы успокоиться и быстрее уснуть — по такому сценарию действуют многие. Кто-то отдает предпочтение зеленому чаю как более полезному, кто-то выбирает классический черный по привычке. Какой же напиток на самом деле способен настроить нас на отдых?
Пить горячий чай при высокой температуре нельзя. В течение дня можно выпивать не больше 4 чашек. Диетолог развеяла шесть мифов о нашем ежедневном напитке и рассказала, в каких случаях он не навредит здоровью. А эксперт предложил подборку согревающих «зимних» чаев.
Миф 1: горячий чай нужно пить при высокой температуре
Любимый многими и полезный чай запросто может превратиться в отраву, если пить его неправильно. Что именно делает популярный напиток ядом?
Чай полезен для обмена веществ и мозга, успокаивает нервы, благотворно влияет на пищеварение. Как в зеленых, так и в черных сортах содержатся антиоксиданты, которые подавляют воспаление, борются с клеточным старением.
Но увлекаться чудесным напитком, крепко заваривая его много раз в день, не стоит. При определенных условиях чай может превратиться в отраву. Почему?
При простуде нужно пить много жидкости. И лучше, если это будет не просто чай, а полезный напиток с лечебными свойствами, который поможет быстрее пойти на поправку.
В арсенале народной медицины немало рецептов травяных чаев и отваров, которые пригодятся, если вы простудились. Зимой их полезно всегда держать под рукой.
Как правильно готовить и пить лечебные чаи от простуды
Польза чая — это давно доказанный факт. Ведь в листьях чая содержится большое количество витаминов и макроэлементов. Но также в чае присутствует и кофеин. Поэтому, если у вас есть какие-либо проблемы с давлением, то нужно знать меру при потреблении. Но давайте рассмотрим, можно ли пить чай при давлении.
Чай при повышенном давлении
Лечение больного горла горячим чаем никакой пользы не принесет. Такое мнение выразил врач-реабилитолог Сергей Агапкин
«Избавиться от боли в горле, как ни странно, помогает мороженое», – объяснил врач.
А вот горячий чай, в свою очередь, может нанести вред, а именно – воспалить и без того поврежденное горло, уверен Сергей Агапкин.