В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Черный чай с долькой лимона кажется нам самой привычной вещью на свете. Но оказывается, этот ароматный напиток знаком россиянам не так давно. А в странах Европы его и вовсе считают «блажью».
Как появилась привычка добавлять в чай лимон, и какие преимущества для здоровья она дает?
Странная привычка: как стали добавлять лимоны в чай?
В истории России немало страниц, посвященных чаю. Это и парадные чаепития у самовара со сладкими баранками, и традиции семейных собраний за общим столом. Мы завариваем чай в любое время суток: с чашкой этого напитка начинаем день, устраиваем перерывы на работе и, наконец, расслабляемся перед сном.
Какие преимущества дает чай нашему здоровью?
Исследования показали, что количество потребляемого человеком чая может положительно повлиять на продолжительность жизни.
Чай привлек внимание всего мира своим благотворным воздействием на здоровье, таким как уменьшение воспаления и помощь в борьбе с раком. Это также было связано с экспрессией FOXO3A, получившего название «ген долголетия», потому что он более заметен у долгожителей. Предотвращая повреждение клеток, исследователи обнаружили, что потребление зеленого чая может снизить риск смертности до 82% для некоторых людей.
Ученые из Национального института рака Великобритании провели большой и всесторонний анализ пользы от употребления черного чая.
Прошлые исследования пользы чая для здоровья, обнаружившие умеренную связь между более высоким потреблением чая и более низким риском смерти, в основном были сосредоточены на азиатском населении, которое обычно пьет зеленый чай. Исследования черного чая в этой популяции давали смешанные результаты.
После напряженного рабочего дня как никогда хочется расслабиться. И вечерний ритуал чаепития — один из лучших способов сделать это. В отличие от бокала вина, чай не только снимает стресс, но и оздоравливает организм в перспективе.
Какой чай эффективнее всего снимает стресс?
Чайная церемония: напитки для расслабления
Каждый день мы делаем выбор: что лучше выпить — чашку кофе или чая? Оба напитка позиционируются учеными, как полезные для здоровья, но что даст больше преимуществ?
Ученые пока не могут ответить на этот вопрос. Но есть данные, какие перемены произойдут в организме, если вы замените чашку кофе чаем и будете следовать своему выбору ближайшие дни, недели и месяцы.
1. Ваша улыбка станет ярче
Плоды шиповника на территории России имеют красивое поэтическое название — «апельсин Севера». Все потому, что содержание витамина С в ягодах очень велико. Чем полезны эти доступные и ароматные ягоды? Как приготовить из них вкусный чай, обладающий иммунозащитными свойствами?
История появления шиповника в питании
Родиной шиповника считаются горные склоны Ирана и Гималаев. Но растение отлично прижилось во многих уголках земного шара. Известно, что его применяли в лечебных целях ещё в Древней Греции и Риме. О чудесных свойствах шиповника упоминал и знаменитый учёный, и врач Авиценна.
Исследования показали, что количество потребляемого человеком чая может положительно повлиять на продолжительность жизни.
Чай привлек внимание всего мира своим благотворным воздействием на здоровье, таким как уменьшение воспаления и помощь в борьбе с раком. Это также было связано с экспрессией FOXO3A, получившего название «ген долголетия», потому что он более заметен у долгожителей. Предотвращая повреждение клеток, исследователи обнаружили, что потребление зеленого чая может снизить риск смертности до 82% для некоторых людей.
Из любимого многими напитка — чая, которого существует немало видов, можно извлечь пользу для кожи.
1. Белый чай
Вид чая, изготавливаемый из молодых чайных почек. Легкий и деликатный, он содержит небольшую дозу кофеина и множество антиоксидантов, благодаря чему глубоко питает кожу и оказывает антивоспалительное действие. Известно, что белый чай минимизирует образование морщин, именно поэтому его активно используют в anti-age средствах.
Исследования показывают, что травяной чай может положительно повлиять на состав массы тела в течение нескольких недель.
Диета и физические упражнения являются наиболее эффективными мерами для похудения, но травяные чаи также стали важным функциональным лекарством как в восточных, так и в западных странах из-за их широкого спектра преимуществ для здоровья. Среди их многих качеств — эффект против ожирения, который считается полезным для предотвращения метаболических синдромов, таких как диабет.