В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Эксперты рассказали, чем заменить кофе с пользой для здоровья. Эти напитки не только зарядят бодростью, но и улучшат работу организма в целом.
Чем заменить кофе: зеленый чай
Вы не можете пережить утро без чашечки любимого кофе? Заварите зеленый чай. В чае немного меньше кофеина, но даже такого количества вполне достаточно, чтобы зарядить вас энергией без кофейной нервозности. Этот освежающий напиток содержит много полезных элементов.
Зеленый чай известен своей репутацией суперполезного для здоровья напитка. Он является очень богатым источником антиоксидантов – веществ, борющихся с воспалением и продлевающих жизнь. Вдобавок в нем присутствуют витамины, минералы и аминокислоты, важные для здоровы ЦНС. Тем не менее, говорит специалист, некоторым людям от него лучше отказаться.
По словам Наты Гончар, беременные женщины должны пить такой чай с большой осторожностью. Зеленый чай содержит кофеин, препятствующий усвоению фолиевой кислоты, важной для формирования новых клеток.
В уходе за волосами может помочь всем известный чай.
- 1 ст. ложка ромашки лекарственной, 1 ст. ложка крапивы двудомной, 1 ст. ложка шалфея лекарственного, 2 ст. ложки зеленого чая, 1 ст. ложка масла из пшеничных зародышей, 300 г ржаного хлеба, 1 л воды.
Специалист по питанию Маргарита Львова предупредила, что пить чай сразу после еды вредно, поскольку он содержит дубильные вещества, препятствующие усвоению железа из пищи.
По словам эксперта, негативное воздействие напитка зависит от общего состояния здоровья, качества, количества и времени его употребления.
Безопасной дозой чая, пояснила она, можно считать объем до 400 миллилитров в день.
Сортов мяты существует множество. Однако именно для приготовления чая рекомендуется использовать лишь несколько из них. Кроме того, мятный чай поможет вам лучше спать и не только.
Сейчас учёные уверены, что сортов мяты в мире - более 3,5 тысяч. Однако готовить чай специалисты советуют из шести видов. Это перечная мята, мята колосистая, мята душистая, мята ананасная, мята ментоловая и базиликовая мята.
Как нужно правильно пить чай с медом.
Чай пьют и любят практически все, особенно это актуально, когда за окном промозглая осень. Существует очень много видов чая, на любой вкус. Усилить вкус и аромат напитка можно при помощи специй, цитрусовых и меда. Однако, что касается последнего, то есть много сомнений на этот счет.
Известно, что липа очень полезна для организма и её рекомендуется употреблять зимой. Однако доктор Хусейн Ашкын Акполат отмечает, что липовый чай может иногда и сильно навредить здоровью.
Доктор Хусейн Ашкын Акполат подчёркивает, что липа в целом полезна для здоровья. Но заваривать её нужно правильно. Лучше всего при этом сначала нагреть воду до 80 градусов по Цельсию, затем снять воду с огня, добавить в неё горстку листьев липы и цветков. Далее нужно заваривать чай в течение максимум 10 минут.
Чай – самый распространенный напиток после воды. Его любят и пьют во всем мире. Хотя иногда врачи предостерегают: крепкий чай вреден при заболеваниях желудка, печени, сердца, повышенном давлении. Однако истинных любителей чая это не останавливает, и они продолжают пить и получать удовольствие от этого тонизирующего напитка. При этом их здоровье зачастую не только не ухудшается, но даже становится лучше. В чем же секрет? Конечно, нельзя сбрасывать со счетов положительные эмоции, которые получают любители чая.
Лечению ожирения помогают все средства, которые успокаивают нервную систему и очищают от шлаков и холестерина сосуды. Для этой цели хорошо подходит травяной чай, который очищает кровь.
Для такого чая нужно: 15 г свежих листьев крапивы, 15 г молодых почек черной бузины, 15 г корня одуванчика и 50 г лепестков цветков примулы (первоцвета).
В нашему саду растет отличная "заварка". Хоть и звучит и смешно, но деревья, а вернее их веточки, нам и нужны для приготовления чая.
Как заваривать чай из веток
Для приготовления такого напитка прокипятите тонкие веточки 10-15 минут, а затем оставьте настояться на ночь. Перед употреблением процедите настой, подогрейте, но больше не кипятите и подавайте как чай, можно с медом.