В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Мы подготовили подборку чаев для тех, кто очень нервничает и страдает высоким артериальным давлением. При правильном заваривании эти напитки расслабляют и снимают усталость, снижают давление и дарят ощущение свежести.
Те Гуанинь
Чаевод Вей Цинь ежедневно утром и вечером подносил три чашки свежего чая бодхисатве Гуанинь. Однажды во сне Гуанинь указала ему на чайное деревце. Утром чаевод нашёл то место и отсадил черенок в металлический горшок
Напитки, которые чаще всего становятся традиционными, превращаются в ритуалы и потом нежно называются «вкусом детства». Сезонные, полезные, согревающие: имбирный чай, чай из айвы с клюквой и облепиховый чай . Иммуностимулирующие, витаминные, питательные - все как мы любим.
Имбирный чай
Как только листья за окном начинают желтеть, я покупаю в корень имбиря и лимоны. И до самой весны эти продукты не будут переводиться в нашем холодильнике. С тех пор, как я начала заваривать имбирный чай и выпивать по пол-литровому термосу в день, больше не болею.
«Утро добрым не бывает» – уверены многие. Будильник всегда звонит не вовремя, и в лучшем случае, еще пару часов после пробуждения и родители и дети обречены «клевать носом». Взрослые спасаются кофе, а дети вяло съедают завтрак и идут досыпать на первых уроках. Помогут взбодриться всей семье полезные напитки, которые «будят» не хуже кофе, а по набору витаминов – гораздо полезнее.
Какао
Какао – несколько подрастерявший популярность вкусный и бодрящий напиток, который превратит любое утро в ароматный праздник, а зарядит энергией не хуже кофе. Стоит отметить, что многолетняя битва кофеманов и любителей какао завершилась сокрушительной победой последних.
На прилавках аптек можно нередко встретить красивые упаковки с надписью «Фиточай для похудения». Большинство женщин с удовольствием скупают этот напиток в надежде, что ненавистный жирок растворится без особого труда. Но насколько безопасен такой чай, как его правильно выбрать и пить, нужно разобраться.
Выбор фиточая: полезные советы
Всю продукцию данной направленности можно условно разделить на 5 групп.
О вреде алкоголя, кофе и разноцветных газировок так часто говорят врачи и диетологи, что любой разумный человек начинает ограничивать себя в употреблении их. Совсем другое дело – чай. Казалось бы, что может быть приятнее и безопаснее, чем пара чашек ароматного напитка? К сожалению, не все так однозначно, и у любимого чая есть свои минусы.
Основные недостатки чая
Привычный каждому с детства напиток кажется безопасным лишь на первый взгляд. На самом деле, у любого вида чая есть несколько неприятных особенностей. Во-первых, чай вызывает привыкание. Конечно, к полноценным наркотикам его отнести нельзя, но чайная зависимость – вполне реальное явление.
Знакомая каждому из нас ромашка принадлежит к многолетним растениям семейства Астровые, или Сложноцветные. Этот скромный, но очень красивый и ароматный цветок имеет множество разновидностей — кавказская, желтая, безъязычковая, персидская, немецкая, белая, садовая…
Наиболее известный и распространенный вид растения — ромашка лекарственная (или, как ее еще называют, аптечная). Ее используют, как ясно из названия, в лечебных и косметических целях.
Фасовка чая - необходимый предпродажный этап. Фасуется сухой чай в упаковку разнообразной формы и объемов: это могут быть жестяные и картонные коробки, зип-пакеты и фильтр - пакетики, которые являются самой востребованной формой.
Чайные пакетики бывают нескольких видов: обычные прямоугольные, полужесткие и жесткие пирамидки, округлые формы, стики. Все виды пакетиков разделяются на однокамерные и двухкамерные, большая часть из них имеет удобную нить, за которую вытаскивают пакетик из чашки после заварки.
Его можно приобрести в любой аптеке с различными составами для того, чтобы сбросить килограммы и укрепить здоровье. Известно, что каловые массы не только способны привести к лишнему весу, но и ухудшить общее самочувствие человека, так как они мешают впитываться полезным веществам в кишечник. В результате человек может есть много, но всё это не даст организму никакой пользы. Вот здесь и может быть полезно средство с послабляющим эффектом.
Чабрец является многолетним растением, которое уже давно используют в народной медицине. Растение можно приобрести в сухом виде практически в любой аптеке или же высушить его самостоятельно. Важно разобраться в пользе и вреде чая с чабрецом, чтобы напиток не навредил организму и не спровоцировал появления разных проблем со здоровьем. Используют его для приготовления различных настоев, отваров и чая.
Вредные привычки, жирная еда, бесконечные стрессы и ненормированное питание пагубно воздействуют на тело человека. Нарушается обмен веществ, появляется лишний вес и целлюлит. Пурпурный чай чанг шу избавит от этих проблем и наладит работу организма.
Что такое пурпурный чай чанг шу?
В Тибете произрастает вечнозеленое растение — клитория тройчатая. Монахи издавна готовили настой из цветов этой травы. Использовали его для восстановления сил и здоровья. Среди китайских жителей напиток известен, как утоляющий жажду. Сейчас его подают в ресторанах и закусочных Таиланда и Китая.