Великий чайный путь | Tea Road

Интересно о чае

В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.

Китай

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.

Новости

Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.

О чайном пути

История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.

Рецепты

Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

Названа парадоксальная польза зеленого чая

Опубликовано 25 апреля, 2022

Ученые из Швейцарии заявили о парадоксальной пользе зеленого чая для продления жизни.

Механизм воздействия зеленого чая на организм оказался сложнее, чем считалось.

Многие эксперты неоднократно подтверждали пользу зеленого чая: к примеру, напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества — антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, вызванный агрессивными свободными радикалами кислорода, а значит, помогают избежать повреждения клеток или ДНК.

Определенный вид чая эффективно борется с высоким сахаром в крови

Опубликовано 25 апреля, 2022

Употребление такого вида чая как пуэр эффективно противодействует росту уровня сахара в крови, может обеспечивать его снижение.

Не допускать повышения уровня сахара важно для всех людей, неважно, болеют они диабетом или нет. Но для диабетиков контроль содержащегося в крови имеет совершенно особое значение – от этого зависит их жизнь. Одним из эффективных способов борьбы с гипергликемией, по мнению ученых, является употребление определенных продуктов и напитков. Свойством понижать высокий сахар в крови обладает такой вид чая как пуэр (уникальный тип ферментированного чая, который традиционно производят в китайской провинции Юньнань).

Врач Юзуп рассказала, чем опасен для организма горячий зеленый чай

Опубликовано 22 апреля, 2022

Зеленый чай — один из самых популярных напитков, о пользе которого не слышал только ленивый. Но как же влияет зеленый чай на организм, кому он противопоказан, в каких количествах и в какое время суток его можно пить?

Мы привыкли слышать, что зеленый чай стоит предпочесть черному. Удивительные свойства этого напитка обусловлены содержанием в нем особого биологически активного вещества, которое называется эпигаллокатехин галлат (EGCG) и может накапливаться в митохондриях, активируя белки (АМРК, PGC-1), связанные с функцией митохондрий, их количеством в клетке

Названо вредное для здоровья количество чашек чая в день

Опубликовано 22 апреля, 2022

Известно, что чай — напиток не вредный, более того, он содержит в себе полезные вещества. Однако это тот самый случай, когда больше не значит лучше и злоупотребление чаем может послужить причиной плохого самочувствия.

Названо вредное для здоровья количество чашек чая в день. Диетолог Елена Соломатина в интервью радиостанции «Говорит Москва» рассказала, почему стоит ограничивать себя в этом напитке:

Понизить давление и еще 13 причин выпивать чашку ромашкового чая каждый день

Опубликовано 22 апреля, 2022

Этот простой напиток очень полезен, если его правильно приготовить. Эксперты советуют заваривать ромашковый чай в течение 5-15 минут.

Ромашковый чай принято считать отличным успокоительным средством. Однако на этом полезные свойства напитка не заканчиваются. Врачи уверены: женщинам стоит пить такой чай на ежедневной основе.

Полезные свойства других видов чая:

Российский диетолог назвала продукты, которые нельзя сочетать с горячим чаем

Опубликовано 21 апреля, 2022

«К горячим напиткам надо относиться достаточно аккуратно и помнить, что танины, которые есть, например, в чае, обладают дубящими свойствами, и многие продукты будут иметь неприятный вкус в сочетании с горячим чаем. Кроме того, если жирные продукты запивать горячим чаем выше температуры тела, то потом большое количества жира, которое таким образом попадет в организм, может оказывать негативное действие», — объяснила диетолог в интервью.

Специалист добавила, что ни в коем случае не стоит смешивать горячие напитки и алкоголь

Привычка пить чай: 107-летняя женщина раскрыла свой секрет долголетия

Опубликовано 21 апреля, 2022

Это 13 чашек в день

107-летняя пенсионерка Рене Гловер из Великобритании считается старейшей женщиной города Дарлингтон, где она живет. Гловер родилась в 1914 году в семье полицейского и медсестры, а в 19 лет вышла замуж за водителя автобуса, который часто проезжал мимо магазина, где Рене была помощницей продавца. Во время Второй мировой войны она работала на оружейном заводе. Последние пять лет пожилая женщина живет в доме престарелых.

Диетолог рассказала о неожиданной пользе какао

Опубликовано 21 апреля, 2022

Помимо яркого и приятного вкуса, какао на молоке содержит ряд полезных для здоровья характеристик. Лучше всего отдать предпочтение горячему напитку — концентрация антиоксидантов будет почти в два раза выше, чем в красном вине, в два-три раза выше, чем зеленом чае, и в четыре-пять раз выше, чем в черном чае.

В какао порошке содержится много калия и магния. Калий защищает сердце, а магний обладает релаксирующим действием и поддерживает водно-солевой баланс в нашем организме. Напиток полезен для снижения риска развития сахарного диабета, он имеет низкий гликемический индекс и не влияет на уровень глюкозы в крови.

Кардиолог: когда можно пить кофе и чай после перенесенного COVID-19

Опубликовано 20 апреля, 2022

Потом можно возвращаться к любимым напиткам, но делать это следует постепенно — по 1-2 чашки некрепкого чая или кофе в день.

Что касается зеленого чая, то кардиолог не видит причин, чтобы ограничивать его потребление. Врач отметила, что напиток содержит в своем составе вещества

Эксперт рассказал, какой чай бодрит наравне с кофе и энергетиком

Опубликовано 20 апреля, 2022

Для того, чтобы чай бодрил, его надо заваривать покрепче. Эксперт объяснила, что красный чай подойдет для рабочего дня, он и согреет, и даст ресурсное состояние организма.

Также эксперт подчеркнула, что если правильно заварить черный пуэр, то он наполнит вас энергией. Причем это единственный вид чая, который можно пить натощак

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Интересно о чае

Китай

Новости

О чайном пути

Рецепты

Названа парадоксальная польза зеленого чая

Определенный вид чая эффективно борется с высоким сахаром в крови

Врач Юзуп рассказала, чем опасен для организма горячий зеленый чай

Названо вредное для здоровья количество чашек чая в день

Понизить давление и еще 13 причин выпивать чашку ромашкового чая каждый день

Российский диетолог назвала продукты, которые нельзя сочетать с горячим чаем

Привычка пить чай: 107-летняя женщина раскрыла свой секрет долголетия

Диетолог рассказала о неожиданной пользе какао

Кардиолог: когда можно пить кофе и чай после перенесенного COVID-19

Эксперт рассказал, какой чай бодрит наравне с кофе и энергетиком

Сегодня в СМИ

Свежие комментарии

Listis

Свежие записи

В мире