В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Ингредиенты: плоды шиповника, ягоды брусники, листья крапивы.
Приготовление
Соедините (3:1:3) плоды шиповника, ягоды брусники, листья крапивы – 3 части. 1 ст. ложку состава заварите 500 мл кипящей воды, и кипятите 10 минут, выдержите 4 часа в плотно закрытой посуде в прохладном и темном месте, после чего фильтруйте. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в день.
Каких только удивительных свойств не приписывают чаю! Чай от стресса и повышенного холестерина, чай для похудения и против отечности… Совершенно очевидно одно. Это настоящий кладезь полезных минералов. А вот какие виды чая лучше всего борются со старением?
1. Белый чай. Однозначный лидер в списке напитков, замедляющих старение. Для белого чая собирают почки и верхние листья чайного куста. Поэтому этот вид чая проходит минимальную обработку. Он содержит минимум кофеина, зато очень богат антиоксидантами и другими полезными веществами.
Рецепт травяного успокоительного чая — это то, что всегда должно быть под рукой. Травяной успокоительный чай поможет справиться с бессонницей, беспокойством, раздражительностью и нервозностью, отлично тонизирует и избавит от стресса. Ещё одно значительное преимущество такого чая — травяной успокоительный чай не содержит кофеина, его можно пить перед сном, он безвреден для людей, страдающих от повышенного давления.
Рецептов успокоительных чаёв много, но основные их составляющие — целебные растения с выраженным седативным действием: душица, чабрец, лаванда, мята, ромашка, жасмин, мелисса, иван-чай, цветы липы, листья смородины. Эти растения способны избавить от головной боли, снять нервное напряжение и расслабить мышцы, улучшить настроение и сон.
При аллергических заболеваниях можно воспользоватсья советами народной медицины, отмечает натуропат Елена Свитко в книге «Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней».
«Жёлчный» чай
По 20 г корня одуванчика, бенедикта лекарственного, ромашки, по 10 г календулы, мяты, хвоща полевого.
Взять 1 ст. ложку смеси трав, залить 1 стаканом кипятка, через 10 мин процедить. Выпить половину стакана до еды, а вторую — после еды.
Сложно найти человека, который не хотел бы дожить до 100 лет, при этом чувствуя себя бодро и свежо. Исследователи составили ТОП-5 полезных напитков, позволяющих сохранить красоту, здоровье, бодрость и ясный ум на протяжении долгого времени.
Каркаде
В арабских странах его называют напитком фараонов и лекарством от всех болезней. Красный цвет каркаде придают антоцианы, а именно эти вещества обеспечивают основной антивозрастной эффект – снижение воспалительных процессов в организме.
Пришла пора согреваться горячими чаями, и это отличный повод, чтобы распробовать самые вкусные и полезные их виды. Британские ученые составили рейтинг травяных чаев, которые будут не только приятны на вкус, но и окажут благотворный эффект на ваше физическое состояние этой осенью.
Черная смородина. Плоды черной смородины богаты янтарной и лимонной кислотой, а также микроэлементами и витамином С. Чай, заваренный на листьях и плодах, полезен для печени и почек, а также помогает вылечить простуду.
Мятный чай улучшает метаболизм и уменьшает аппетит. Кроме того, мята очень хорошо успокаивает, поэтому ее можно смело пить перед сном. Попробуйте совместить диету и этот напиток в комплексе.
Мятный чай: 2 чайные ложки сухих листьев мяты залить 200 г кипятка. Настаивайте под крышкой 10 минут. Процедите и пейте 3 раза в день до еды.
Меню диеты
1-й день: 2-3 яйца; фрукты и сырые овощи в любом количестве.
Рябина красная — всем известная и полезная ягода, а приготовленный чай из рябины – это хороший витаминный и укрепляющий напиток, имеющий полезные свойства. Ягоды рябины красной созревают в начале осени, это красивые, яркие красно-оранжевые плоды, имеющие многочисленные полезные свойства. Свежие ягоды рябины, как чёрной, так и красной, не очень приятные на вкус, они горьковатые и терпкие, но есть один секрет, если их срывать после наступления первых морозов, горечь в плодах почти не ощущается. Именно из таких ягод и получается знаменитый своими вкусом и пользой ягодный рябиновый чай.
Ингредиенты: плоды рябины и шиповника.
Некоторые люди любят добавлять в чай молоко, что делает напиток очень приятным на вкус и невероятно ароматным.
Может ли такой коктейль быть вредным для здоровья?..
В Индии ни один обед не обходится без масалы — традиционного молочного напитка со специями. Он стимулирует работу мозга, приятно насыщает организм и способствует укреплению иммунитета.
Плоды шиповника обладают целебными свойствами, потому как содержат в себе большое количество витамина С. Шиповник прекрасно снимает воспаления, и также является хорошим мочегонным и желчегонным средством. И, конечно же, помогает укрепить иммунитет и бороться с простудными заболеваниями.
Кроме шиповника, в чае есть малина и черная смородина, которые также богаты на витамины и макроэлементы, благоприятно влияющие на организм. Такой чай несомненно поднимет Вам настроение.
Ингредиенты: плоды шиповника и малины.