В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Имбирный чай по Аюрведе несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Поэтому при простуде адрак чай особенно хорош. Пейте на здоровье и не болейте.
Для рецепта чая вам потребуется:
вода - 1.2 л.
имбирь (свежий, тертый) - 3 ст.л.
мед - 5 ст.л.
лимон (сок) - 4 ст.л.
черный перец (молотый) - по вкусу
Чай с облепихой и имбирем можно готовить по-разному. Вот вам самый простой рецепт, но с соблюдением всех правил, чтобы получить настоящий целебный напиток. Кстати, По желанию в напиток можно добавить заварку (чай черный крупнолистовой). На небольшой заварочный чайник хватит 1 ч. л. без верха
Для рецепта чая вам потребуется:
облепиха - 100г
имбирь (свежий, измельченный) - 1 ч.л.
сахар или мёд - по вкусу.
Малиновый чай можно приготовить не только из свежих ягод, но и из замороженных. Будет еще вкуснее, если в заварочный чайник добавить к ягодам листья или веточки малины. К тому же, пользы от них не меньше, чем от самих ягод. В рецепте этого малинового чая нет заварки, но по желанию в заварочный чайник можно добавить ложечку черного чая.
Для рецепта чая вам потребуется:
малина (замороженная) - 2 ст.л.
лимон - 1 кружок
листья малины - 5 шт.
мед - 1 ч.л.
Если за окном палящее солнце, попробуйте приготовить освежающий лимонад из зеленого чая с мятой. Рецепт простой. Выбор сорта зеленого чая оставляем за вами, но пусть он будет без горчинки. Мяту, конечно, лучше взять свежую. Количество лимонного сока и сахара меняйте по своему вкусу.
Для рецепта лимонада вам потребуется:
зеленый чай - 3 десертные л.
лимон - 1.5 шт.
Вместо обычного черного чая заварите зеленый и добавьте к нему липовый цвет. Вот увидите, вам понравится и вкус, и аромат напитка. Для сладости положите в чашку мёд по вкусу. В этом рецепте описано приготовление холодного зеленого чая, но и горячий готовится так же, только его не надо убирать в холодильник, а подавать сразу.
Для рецепта чая вам потребуется:
чай зеленый - 3 ч.л.
липовый цвет - 1 горсточка
мед - 4-5 ч.л.
Американские и китайские ученые обнаружили в чае неизвестные вещества, потенциально опасные для здоровья человека.
В ходе работы исследователи подвергли анализу чай, заваренный на водопроводной воде. Как оказалось, в результате совмещения компонентов, входящих в состав чайных листьев, и хлора, использующегося для дезинфекции воды, образуются побочные продукты. В большинстве своем эти вещества представляют галогены.
Рецептов фруктового чая много. Это вариант готовят с добавление свежей клубники. Ягоды сначала томят с сахаром и водой, а затем получившийся клубничный отвар процеживают через сито в заваренной черный чай. Для аромата дополнительно кладут в напиток мяту.
Для рецепта чая вам потребуется:
чай черный (сухой) - 2 ч.л.
клубника - 150г
мята - 2-3 веточки
Онлайн-магазин Другой чай предлагает вам приобрести вкусный сорта чая по самой умеренной цене. Здесь продается высококачественная чайная продукция, и в этом убедились уже многие клиенты. В онлайн-каталоге компании представлено больше, чем 300 сортов чайного напитка. Здесь вы можете приобрести:
Холодный ягодный чай - напиток для любого времени года. Летом его подают в жару, чтоб охладиться, а зимой - чтобы восполнить недостаток витаминов. В этом рецепте напиток на основе черного чая готовят с добавлением свежей костяники. Аромат у ягоды слабый, зато кисловатый вкус понравится всем любителям лесных сборов. Если нет костяники, замените её другой ягодой на ваш вкус.
Для рецепта чая вам потребуется:
костяника - 70г
сахар - 100г
Из фейхоа получается не только вкусный компот, но и ароматный чай. Второй вариант особенно приятно подавать на стол, когда за окном дождь или снег, а дома уютно и тепло. Особенно если в руках чашка с таким напитком. Рецепт зеленого чая с кусочками фейхоа смотрите ниже.
Для рецепта чая вам потребуется:
чай зеленый - 2 ч.л.
фейхоа - 4 шт.