В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Зеленый чай — один из самых популярных и действенных напитков для снижения веса. Но недавние исследования доказали, что избавиться от лишних килограммов могут помочь и другие травы, коренья и цветы, которые также можно заваривать. Эксперты собрали для вас рецепты 7 суперполезных чаев, которые непременно стоит попробовать.
Чай из гибискуса
Чай из гибискуса получают из Гибискус сабдариффа, он же — суданская роза. Это мощный антиоксидант, к тому же не содержит кофеина.
Зеленый чай – один из самых полезных напитков на свете. Но пить его все же следует умеренно.
Если вы рьяный адепт здорового образа жизни и постоянно пьете зеленый чай, это может пагубно отразиться на здоровье, предостерегают американские ученые. Исследователи Государственного Университета штата Нью-Джерси утверждают, что в большом количестве этот напиток может провоцировать нарушения в работе печени и почек.
Тем, кто не любит пить «пустой» чай, нужно насторожиться. Многие из тех продуктов, которые часто употребляются вместе с чаем, способствуют развитию опасных нарушений в организме вплоть до онкологии, заявили исследователи.
Оказывается, традиционные добавки к чаю, - такие как лимон, молоко и сахар, - могут усугублять проблемы со здоровьем, об этом сообщили «Актуальные новости», ссылаясь на данные канадских и британских диетологов. Ученые рассказали о том, что привычка пить чай неизменно в комплекте с каким-нибудь продуктом для улучшения вкуса может приводить даже к развитию онкологии.
Известный российский медик, диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие полезные эффекты присущи разным чаям – в частности, с бергамотом, ромашкой и мятой.
Говоря о пользе чая с бергамотом, Гинзбург пояснил, что его питье обладает профилактическим действием в отношении камней желчного пузыря. К тому же такой чай благоприятно сказывается на уровне холестерина и показан при диабете.
«Чай с бергамотом снижает уровень «плохого» холестерина. Также благодаря ему снижается базальный уровень глюкозы в крови у больных диабетом», - поделился врач.
Это один из самых полезных для нашей талии напитков, которые нужно обязательно включить в свой рацион. Отметим, что неправильный выбор напитков может стать препятствием на пути похудения.
Чай - великолепная бескалорийная альтернатива сладким напитком, от которых человек поправляется. При употреблении полезного для здоровья чая мы не только худеем, но и получаем множество других преимуществ, к примеру, восстанавливаясь после простуды или насморка. Лимоны богаты витамином С, растворимой клетчаткой и растительными соединениями, что делает их отличным выбором для тех, кто желает похудеть. Некоторые исследования показывают, что растворимая клетчатка в лимонах продлевает ощущение сытости.
Коронавирус станет неактивным на две минуты в слюне, если подержать десять секунд во рту черный чай. Об этом говорится в исследовании японских ученых.
Специалисты медицинского университета Киото считают, что вирус SARS-CoV-2 можно инактивировать чаем. По их мнению, достаточно сделать медленный глоток черного чая.
Дубильные вещества, которые содержатся в чае, действительно сделают коронавирус неактивным. Однако через две минуты слюна становится заразной вновь.
Привычка пить чай с сахаром – одна из самых вредных. Новое исследование группы американских ученых под руководством доктора Дуга Брауна завершилось вердиктом о том сладкоежки и любители пить чай с добавлением сахара на 54% больше рискуют заполучить слабоумие.
«Добавление к чаю всего двух с половиной чайных ложек сахара значительно увеличивает риск болезни Альцгеймера», - таково мнение ученых.
Пакетированный чай зачастую отличается таким уровнем качества, что это может нанести серьезный вред организму, предостерегают специалисты.
Согласно их данным, чайные пакетики изготовляются из материала, который может содержать в себе вредные вещества. Например, его пропитывают синтетическими смолами, которые растворяют в ацетоне или спирте, чтобы придать пакетикам достаточную прочность и устойчивость к высоким температурам.
Имбирный чай может избавить от неприятного запаха изо рта, как установили ученые. И всё благодаря одному химическому веществу, которое и обеспечивает эту специю характерным ароматом.
Употребление имбирного чая может помочь людям избавиться от неприятного запаха изо рта или галитоза. Характерный вкус имбиря обеспечивается воздействием вещества под названием гингерол. Именно оно стимулирует ферменты в полости рта, которые и расщепляют субстанции, вызывающие плохой запах. Чаще всего причиной неприятного запаха изо рта являются содержащие серу компоненты из пищи, которые остаются в полости рта. Именно они и вызывают галитоз.
Ученые Университета Киото обратили внимание на черный чай. По их мнению, он обладает противовирусной активностью. Чай делает SARS-CoV-2 неактивным в слюне человека, если подержать напиток во рту 10 секунд. Правда, через несколько минут вирус снова начинает накапливаться в слюне. Российские специалисты не исключают подобного эффекта, ведь чай содержит дубильные вещества, которые разрушают вирусный белок, помогающий патогену проникать в клетки.