В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чай после основного приема пищи пить нежелательно.
Об этом сообщил главный врач китайской медицины отделения реабилитационной медицины клиники китайской и европейской медицины в Чэнду Мао Вэй.
По словам врача, в народе есть миф, что после еды стоит выпить чай, чтобы освежиться и очиститься от масла в пище.
Черная смородина известна своей пользой с давних времен, ведь она является богатейшим источником витаминов (причем аскорбиновая кислота и рутин в ней содержатся в самом оптимальном отношении), микроэлементов, фитонцидов. В черной смородине есть дубильные вещества и органические кислоты, соли и гликозиды.
С древности на Руси особой любовью пользовался чай из черносмородиновых веточек с почками, которым лечили ревматизм. Ягоды смородины не менее полезны, но все же наиболее популярен чай из листьев черной смородины, которые входят во многие лечебные травяные сборы.
Чай, заваренный с клюквой и мятой, – рецепт на все случаи жизни, ведь его рекомендуют пить и в теплом виде от простуды, и холодным в качестве освежающего и прохладительного напитка.
Мята не просто придают чаю особый вкус и приятную свежесть, эта травка еще и очень полезна при заболеваниях ЖКТ, отравлениях, вздутиях, тошноте и прочих желудочных расстройствах. Чай с мятой снимает спазмы и облегчает колики, его рекомендуют беременным женщинам, частенько страдающим от проблем с кишечником и от токсикоза. Помогает мята и при простуде, ОРВИ и гриппе, чай с мятой смягчает кашель и способствует снижению температуры.
Всем известна польза грейпфрута, особенно наслышаны о его полезных свойствах представительницы прекрасного пола, которые следят за своей фигурой и здоровьем, ведь употребление сока этого цитрусового плода способствует улучшению перистальтики кишечника, выведению шлаков и, как следствие, похудению. Кроме того этот гибрид помело и апельсина помогает повысить жизненный тонус, укрепляет нервную систему и обостряет внимание.
Лучшим напитком для согревания и поднятия настроения зимой является чай – лечебный, витаминный, расслабляющий или тонизирующий. Какой же их них полезнее всего пить в холодную пору?..
Чай является неотъемлемой частью нашего повседневного питания. Его можно пить не только в качестве десертного напитка, но и для укрепления иммунитета, борьбы со стрессами и поднятия настроения. Поскольку зимой этот напиток становится неотъемлемой частью нашего рациона, следует знать, какой чай полезнее всего пить в холодную пору.
Исследователи из США сообщили, что им удалось открыть метод похудения с помощью чая, который позволяет избавиться от лишних килограммов достаточно быстро.
Оказалось, что все дело в том, что люди добавляют в чай или кофе большое количество сахара. Так, давно известно, что газированные напитки вредны для здоровья, поскольку содержат большое количество сахара. В связи с этим люди отказываются от их употребления, но продолжают пить чай и кофе. Однако, добавляя в них большое количество сахара, они получают не менее вредный напиток, чем сладкая газировка.
Согласно утверждению ученых из Франции, употребление чая способно снизить риск преждевременной смерти более чем на 24%.
Это объясняется тем, что в чае содержится большое количество антиоксидантов, добавили исследователи.
В наблюдении пригласили принять участие более 130 тысяч человек в возрасте от 18 до 95 лет. Изучив и проанализировав полученные в ходе эксперимента данные, ученые выяснили, что чай снижает риск смерти от болезней, не связанных с сердечно-сосудистой системой, на 25%.
Употребление горячего чая не может способствовать развитию онкологических заболеваний, в том числе рака пищевода. Такое мнение высказала эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова.
Тихонова опровергла мнение, что, обжигая горло, чай может привести к перерождению слизистых оболочек. Горячим чаем, как и другими напитками, можно обжечь слизистую оболочку горла, отметила она. При этом многие постоянно пьют чай температурой 45 градусов и выше без негативных последствий для здоровья. Идеальной температурой чая для организма эксперт назвала 40-41 градус.
Ученые провели исследование и выяснили, что произойдет с организмом человека, если отказаться от ежедневного употребления сладкого чая.
Давно известно, что употребляемые в больших объемах сахар и соль наносят человеку существенный вред. В результате возникают различные заболевания, такие, например, как диабет и остехондроз. Человек часто жалуется на плохое самочувствие и недомогание.
Австралийские ученые провели исследование и установили, что если ежедневно выпивать чашку черного чая или съедать горсть ягод, то можно существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Как отмечается, были проанализирована информация о 53 тысячах человек. Они участвовали в долговременном исследовании под названием Danish Diet, Cancer and Health Study, которое было запущено в 90-е годы прошлого века. Людям было предложено заполнить опросники пищевого поведения. В них они указали, чем и как часто они питались. Специалисты следили за здоровьем испытуемых на протяжении более 20 лет.