В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Жааарко...очень жарко. Организм требует восполнения утраченной жидкости. Чем спасаетесь в такую жару? Минералкой? Соком?
А по нашему мнению, нет ничего лучше холодного чая. К примеру, Шен Пуэр отборный великолепен в холодном настаивании - он не только вкусный, ароматный, но и превосходно утоляет жажду, освежает и приводит в порядок мысли,
Дождик зарядил..но нам ли грустить?
Для такой погоды есть особые чаи, которые наполнят вдохновением и солнечным настроением, невзирая на пасмурное небо. Такими свойствами обладают чаи с высоким содержанием L-теанина.
Под воздействием L-теанина начинается выделение допамина — так называемого гормона радости.
Маленький и вроде бы не претендующий на изысканность 50-ти граммовый кирпичик шу пуэра 2010 года внезапно удивил своим мощным энергетическим воздействием.
Вкус и аромат этого чая прямой и открытый, с ярко выраженным "пуэрным" характером.
Удивительный зеленый чай Тай Пин или Главарь Обезьян - этот гигантский зеленый чай невозможно спутать ни с каким другим.
На высушенных листочках можно заметить некое рифление – это отпечаток сети под которой лист сушится, перед этим вытягиваясь, за счет чего и приобретает столь большой размер листа. Его производят с начала XX века в провинции Аньхой, уезд Тайпин, из особой крупнолистной разновидности чайного дерева, которая не встречается больше нигде.
Сочетание Шу Пу-Эра с розой сегодня считается классикой вкуса.
Цветы специальной чайной розы придают заваренному напитку изысканный фруктовый оттенок, усиливают согревающий эффект чая. Такой напиток идеален для осени, зимы и весны, т.к. подобное сочетание укрепляет защитные силы организма и повышает сопротивляемость простудным заболеваниям.
Представьте, как прямо у вас на глазах распускается прекрасный букет ...
Танцуя в воде, разворачиваются чайные листья, и в центре букета появляется прекрасная цветочная композиция.
Вкус и аромат качественного связанного чая бесподобен.
В нем присутствуют цветочные нотки, а также легкий аромат карамели. Этот чай настраивает на романтический лад.
Китайская чайная церемония — Гунфу Ча (gongfucha) — в переводе означает «высшее искусство чаепития». Первые упоминания о чайной церемонии Гунфу Ча содержатся в знаменитом «Трактате о чае» (автор Лу Юй, 733-804 г.г. н.э.), а наибольшую популярность Гунфу Ча приобрела с XVII века.
В чайной церемонии Гунфу Ча первое место занимает чай — его аромат, вкус и послевкусие. Этим Гунфу Ча отличается от японской чайной церемонии, где в центре всеобщего внимания находятся символизм и ритуальные действия.
С таким безапелляционным утверждением не поспоришь, особенно когда источник полученной информации является незыблемым и единственно возможным авторитетом. Мы и не будем спорить. А так как официальных научных исследований в этой области не проводилось, то попробуем разобраться логически, основываясь на проверенных фактах.
Всем известно, что кальций - один из главнейших микроэлементов, "отвечающих" за формирование здоровой костной ткани.
Как сегодня привыкли путешествовать экономные и очень практичные, рачительные туристы? Правильно, они самостоятельно бронируют билет на самолёт или на поезд, в крайнем случае морское судно. Естественно, точно также они самостоятельно бронируют отель, хостел, шикарную гостиницу, где предполагают остановиться.
Спрашиваете, зачем они это делают самостоятельно, если можно забронировать любую поездку в туристическом агентстве, тем самым избавив себя от лишних проблем и забот, от ненужной суеты. Вопрос банальный
4 чашки кофе или одна чашка травяного чая ежедневно обеспечивают защиту от смертельно опасного заболевания печени. К такому выводу пришли эксперты в области здорового питания из Нидерландов. Ученые из Нидерландов выяснили, что 4 чашек кофе в день достаточно для предотвращения цирроза печени — смертельно опасного и неизлечимого заболевания, которое часто наблюдается у жертв алкогольной зависимости. Кроме того, если по каким-то причинам человек не очень хочет употреблять кофе, то тот же самый эффект ему может обеспечить всего одна чашка травяного чая.